Pre skvalitnenie služieb využívame súbory cookies.Používaním tejto stránky s tým vyjadrujete svoj súhlas.

Úvod » Bio potraviny » Obilniny a semená » Alfalfa semienka


        

Alfalfa semienka

skladom

 

naša cena:
2,25 €

do košíka:
  ks  

Alfalfa je skvelá potravina pre telo i dušu. Už v minulosti boli Arabi presvedčení o sile klíčiacich semienok. V klíčku je obsiahnuté všetko, čo prináša život. Je mimoriadne bohatá na bielkoviny, minerálne látky, vitamíny a chlorofyl. Rastlina obsahuje enzýmy: proteázy, lipázy, amylázy, invertázu, pektinázu. Ďalej obsahuje kyselinu salicylovú, kumarovú, hroznovú, flavonoidy, izoflavonoidy. Významné sú vitamíny: C, D, E, K, provitamín A, vitamíny skupiny B, minerálne látky: vápnik, draslík, železo, zinok, horčík, meď, selén, mangán, fosfor a vysoký obsah chlorofylu. Lucerna je aj vynikajúcim zdrojom vlákniny. Všetky tieto obsahové látky predurčujú lucernu na pomoc pri rôznych zdravotných problémoch.

V chuti pripomína žeruchu, ale je jemnejšia. Obzvlášť vítaná je počas dlhých zimných mesiacov. Výhonky alfalfa sa používajú do šalátov, polievok a ako obloha na chlieb.

 

 

Hmotnosť: 120g