Úvod » Bio potraviny » Klíčky,vločky a otruby » Vločky pšenové
Pšeno je dobré stráviteľné, výživné, sýte a veľmi chutné. Pšeno vzniká odstránením semenných šupiek z prosa a pokrmy zo pšena sú veľmi výživné a sýte a obsahujú vlákninu. Svojím vysokým obsahom železa sú výbornou potravinou pre chudokrvné deti i dospelých. Svojou bohatosťou minerálov sú vhodné pri stavoch vyčerpanosti, po nemociach a úrazoch. Keďže pšeno je zásadité, pomáha nám pri žalúdočných problémoch, ktoré sú spôsobené prekyslením. Má priaznivý pomer bielkovín, tukov a sacharidov. Neobsahujú lepok a preto sú vhodné pre celiatikov. Pšenové vločky sa môžu použiť na prípravu pšenovej kaše,môžme primiešať do jogurtu, na zahustenie polievok a omáčok, do cesta.. Hmotnosť: 300g